17 . Nov . 2023
U osnovi postoje tri načina na koja možemo smisliti pouzdanu dezinfekciju kuhinjskih spužvi:
Uranjanje u odgovarajuću tekuću otopinu dezinfekcijskog sredstva na odgovarajuće vrijeme. 'Odgovarajuće vremensko razdoblje' ovisit će o korištenom proizvodu i nizu drugih čimbenika. Neki kandidati:
Proizvodi na bazi klora (tzv. izbjeljivač)
Proizvodi na bazi alkohola (obično se oslanjaju na etanol ili izopropil kao aktivni sastojak)
Otopine vodikovog peroksida
Sve vrste komercijalno proizvedenih proizvoda na bazi drugih mikrobicida.
Izlaganje toplini iznad određene temperature kroz određeno vrijeme. Opet, vremena i temperature variraju. Neki načini da to postignete:
Uranjanje u kipuću vodu na nekoliko minuta
Uranjanje u vruću, ali ne i kipuću vodu (iznad 85°C) na četvrt sata ili tako nešto Izlaganje zasićenoj/pregrijanoj pari određeno vrijeme. Lonci pod pritiskom, komercijalni kuhala za hranu na pari, medicinski autoklavi padaju na pamet kao obradivi uređaji za to.
Izloženost suhoj toplini. Pećnice itd. Vjerojatno bi vam trebale temperature koje će degradirati materijal spužve za pouzdane rezultate.
Izloženost zračenju. Alfa, beta ili gama zrake vjerojatno ne dolaze u obzir, niti mi se X-zrake visokog intenziteta ne čine održivom alternativom. Mikrovalne? Može biti. Ne bih volio pronaći pouzdanu metodu za korištenje mikrovalne pećnice široke potrošnje u tu svrhu. Ultraljubičasto djeluje izvrsno za dezinfekciju površina, ali ne bih se kladio da su kuhinjske spužve UV propusne.
Ili mješavina gore navedenog. Ciklus pranja na 95°C s pomalo agresivnim deterdžentom za rublje poslužit će, kao što može biti i pranje kroz perilicu posuđa, na primjer.
U praktičnom smislu? Stvari su za jednokratnu upotrebu. Koristite ih dok ne postanu prljavi, za to vrijeme ih čuvajte na dobro prozračenoj polici i bacite ih van kad počnu biti jadni.
Također, osim ako vaš postupak pranja posuđa nije ozbiljno poremećen, ono ne mora biti sterilno. Koriste se za ribanje krutih ostataka, posljednje ispiranje pod vrućom vodom trebalo bi riješiti štetne bakterije na vašem posuđu.
Ako ste paranoični u vezi s bacilima (što zapravo ne biste trebali biti), sterilizirajte posuđe nakon pranja, a ne spužvice za pranje posuđa.